【下関市】オトナもコドモもワクワクする空間♪『小さな酒造ミュージアム&菊川麹カフェ』が11月12日にオープンされるそうですよ！
写真はイメージです。
2022年11月12日(土)に、長州酒造が『小さな酒造ミュージアム&菊川麹カフェ』をオープンするそうですよ！！
2Fにある「その時・その場でしか味わえない」発酵の世界を楽しむ“小さな酒造ミュージアム”では、長州酒造が醸す「天美」について両サイドに広がる現場の動きを見学しながら酵母のこと、麹のこと、酒造りのことを解説していく空間や、酒 発酵を識るための実験室さながらの空間や、さまざまな発酵に関する図書が並ぶ酒造図書室などがあるそうです。
2Fをひととおり見学したあとは、天美の麹を使った「生甘酒」「甘酒スムージー」「甘酒ぜんざい」など天美のお酒＋おつまみなどが楽しめる“菊川麹カフェ”や、お気に入りのお酒が購入できたり、天美オリジナルグッズ等が販売している“天美直売所”が1Fにオープンされるそうです。
大人も子どもも楽しめる場所となっているそうです！
是非行ってみてはいかがですか♪
『小さな酒造ミュージアム&菊川麹カフェ』がオープンする長州酒造はこのあたり
山茶花
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