菊川に新しくできたソフトクリーム屋さん「わざわざ来たくなる店.bee」プレ・オープン日にお邪魔してきました。天候があいにくの雨であったにもかかわらず行列が出来ていました。現在のメニューは、２種類のソフトクリームのみの販売でした。ミルクソフトと、稀少な日本ミツバチのはちみつの掛かった、BEEスペシャルはちみつソフトクリームです。シモラクさんの牛乳を使ったソフトクリームは、ソフトクリーム独特の粘りがないのに、コクがあってガツンと牛乳の味がして美味しかったです。はちみつの味は、加熱処理していないそうなので、とにかく、濃い。ものすごく濃い味でした。お店をプロデュースされた、ソフトクリームプロデューサーの方にお話をお伺いすると、本物の牛乳を使ったものだと、粘りがないのだそうです。また、現在、お店から程なくの場所に、ハチの巣箱を設置しているそうで、来年からは、菊川で採れた日本ミツバチのはちみつを提供できるように考えていらっしゃるとのことでした。グランドオープンは、2023年６月２日(金)・３日(土)・４日(日)だそうです。AM１０:００～PM５：００の間ミルクソフトクリームが￥400、はちみつソフトクリーム.beeスペシャル￥800。グランドオープンの時には、どちらも￥100引きとのことです。皆さんも、新しく誕生したドライブスポットに足を運んでみては？

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