【下関市】元旦から営業しています。秘密にしておきたい、大人の隠れ家、稀少な日本ミツバチのハチミツが味わえる、BEEカフェ みさかさん。
深坂の池の前にある、BEEカフェ みさかさんは、時間がゆっくりと流れる別世界。
日本蜜蜂を育てているご夫婦が営むこちらのカフェは、特別な場所を探しているあなたにぴったりの“大人の隠れ家”です。
店内に足を踏み入れると、出迎えてくれる沢山の調度品が、ログハウスの建物と調和して、洗練された雰囲気を醸し出しています。
大きな窓から見える深坂池の風景は、四季折々の美しさを見せ、静かな時間をさらに特別なものにしてくれます。
ここを訪れる人たちは、一人で読書を楽しんだり、自然の中で自分を見つめ直したりと、それぞれのペースで過ごしている様子。
心がほっとするような、そんな空間がここにはあるようです。
そして、ここを訪れたら、試してほしいのがホットコーヒー(¥500)。
井戸水で丁寧に淹れたコーヒーに、深坂で採れた稀少な日本蜜蜂の蜂蜜が添えられています。
その蜂蜜をそっと垂らすと、華やかな甘さとまろやかなコクが広がり、思わず笑みがこぼれる味わいに。
コーヒーが苦手な方でも、その優しい甘さに驚くはずです。
また、一緒に味わいたい贅沢メニューが、蜂蜜たっぷりクワトロピザ(¥1,200)
4種類のチーズがとろける贅沢なピザに、日本蜜蜂の蜂蜜をたっぷりとかけられています。
濃厚なチーズの旨みの奥に、蜂蜜の優しい甘さが感じるたびに幸せが広がる、そんな特別なピザです。
また、温かく優しい甘さのぜんざい(¥600)も、是非、お正月に訪れた方は味わってみてもいかがでしょうか。
初詣で、冷え切った体に温もりが心に染み渡るでしょう。
お帰りの際には、カフェの外に並んでいる、地元の新鮮な野菜や果物をお求めになってはいかがでしょうか。
オーナーの迫田さんによると、2025年1月1日(元旦・水)~3日(金)のお正月の3が日も営業をしているとのこと。営業時時間は、通常営業と違い10:00~16:00。
初詣にお出かけになった際には、深坂まで足を延ばしてみてはいかがでしょうか。
2025年1月1日(元旦・水)~3日(金)は、12:00~16:00の時間帯で営業をしている、BEEカフェみさかさんはこちら↓