【下関市】菊川の新名物!汁なし 甘辛麺 はじめました。

きくがわ食堂かむかむさんで撮影。新メニューの肉みそ菊麺

2025年4月、菊川町の、きくがわ食堂かむかむさんに、新しい麺メニューが登場しました。

きくがわ食堂かむかむさんで撮影。内装の看板

菊川そうめんの中でも、ツルっとした食感ともちもち感が特徴の菊芋麺が好きという方は、多いのではないでしょうか。

きくがわ食堂かむかむさんで撮影。新メニューの肉みそ菊麺

その菊芋麺を使ったランチの新定番、「肉みそ菊麺(¥900)」の誕生です。

きくがわ食堂かむかむさんで撮影。新メニューの肉みそ菊麺

香ばしい胡麻の下味がついた麺の上に、甘辛い肉みそがたっぷりとトッピングされ、

きくがわ食堂かむかむさんで撮影。新メニューの肉みそ菊麺

ラー油をかけると、胡麻の風味に肉みそのコクとピリッとしたアクセントが加わり、さらに美味しさが引き立ちます。

きくがわ食堂かむかむさんで撮影。新メニューの肉みそ菊麺

また、肉みそ菊麺と一緒におにぎり(¥100)を頼む方も多いそうで、

きくがわ食堂かむかむさんで撮影。おにぎりと肉みそ

残った肉みそをおにぎりにのせて、最後に楽しむのが、最後の楽しみなんだとか。

きくがわ食堂かむかむさんで撮影。新メニューの肉みそ菊麺

菊川の美味しいお米も楽しめて、心も体も元気になれそうな一皿です。

きくがわ食堂かむかむさんで撮影。体を温める効果があるという三年番茶

ボリューム的にも男性のお客さんにも、満足して、午後の仕事に向けてエネルギーをしっかりチャージできそうです。

きくがわ食堂かむかむさんはこちら↓

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