【下関市】サンリブがなくなってから足が遠のいた人へ。カラトピアに今も残る、専門店の魅力。

「最近、カラトピアへ行っていないな。」

サンリブが閉店してから、そんなふうに感じている人もいるのではないでしょうか。カラトピアには今でも、専門店ならではの魅力を持つお店があります。

カラトピア1階、商店街道路側にあるC＆Cさんも、そんなお店の一つです。

唐戸のC＆Cさんと言えば、下関でお菓子作りが趣味の人なら、一度は名前を聞いたことがあるのではないでしょうか。

手に入りにくいお菓子やパン作りの専門材料がそろうということで、昔から下関では親しまれてきたお店。

スーパーでは見かけない材料や道具も多く、趣味でお菓子を作る人から、本格的に製菓・製パンを楽しむ人まで、多くのお菓子製造にかかわる人を支えてきたお店。

店内には、製菓材料やパン作りの材料、ラッピング用品などが所狭しと並んでいます。

中には、グラニュー糖や、お好み焼きミックスが1kgで、￥500と、お買い得な商品も並んでいます。

「こんなものまであるんだ」と思うような専門材料や、思わぬ掘り出し物に出会えることも。

店頭で迎えてくれるのは、1979年9月のオープンから46年余り、この店を守り続けてきたおかみさん。

以前はお菓子教室も開き、多くの人にお菓子作りの楽しさを伝えてきたといいます。

「お菓子のことで分からないことがあったら、何でも聞いて。」

材料の選び方や使い方、ちょっとしたコツまで、分かることなら何でも教えてくれるそうです。

カラトピアでは、こうした専門店が今も変わらず営業を続けています。

久しぶりに訪れてみると、以前は気付かなかったお店や、新しい発見があるかもしれません。

そして、お菓子作りで困ったことがあれば、ぜひC＆Cのおかみさんに声をかけてみてはいかがでしょうか。

必要な材料だけではなく、長年この街で育まれてきた知恵や温かさにも出会える。C&Cさんは、そんなお店です。