【下関市】下関酒造さんの絞ったばかりの酒粕が入ったそうですよ。４/8・9の、川棚の青空市に出品されますよ！

川棚温泉入口の交差点にあるとんがりぼうし豊浦では、毎週土日の朝8時から１２時の間に、川棚の野菜、花、お米などの地物の農産物などを販売する市場、青空市を開催しています。今週末、2023年4月8日(土)、9日(日)には、絞ったばかりの下関酒造さんの酒粕が出品されます。この酒粕はとても人気があり、入荷したらすぐに売り切れてしまうそうです。この日も、搾りたて、入荷したての酒粕が、とんがりぼうし豊浦さんのホールにて販売をされていました。係の方が、次の日の青空朝市に向けて袋詰めの真っ最中でした。絞ったばかりの酒粕はとても柔らかくて、お酒の匂いが淡く香っています。酒粕は、米、麹、酵母由来の成分が濃縮された状態で豊富に含まれている、とても優秀栄養の宝庫と言われているそうですから、できれば摂取したいですよね。甘酒や、粕漬けの作り方のレシピもお持ち帰りになれますよ。青空市は軒下で開催の為、雨天でも開催されます。新鮮な地物野菜もお買い求めになれる青空市場にこの土日はお出かけになられては？

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