【下関市】片手で頂く栄養食。がぶりと召し上がってください。

2022年11月にオープンした、東駅のchoshu han’sさん。カフェの人気は、お店の代名詞でもあるgohan’sバーガー。見た目にもボリューミーで、豊かな食感に驚かされるこのバーガーを求めて、ランチ時はテイクアウトを求めるお客さんで賑わいます。この日のランチは、鮭ときのこのバター焼き、カレー味のチキンソテーを挟んだバーガー鮭のバター焼きの香ばしい香りが食欲をそそります。バターのコクと醤油の風味がモチモチのご飯に合わないわけがありません。きのこのほのかな甘みと旨味が、アクセントになって、うまいなあ。と、思わすつぶやいてしまう人もいるのではないでしょうか。もう一つは、長州鶏のチキンカレー。丁寧にソテーされたチキンと、たっぷりのカレーソース。シャキシャキのサラダがカレーのボリュームあるテイストを引き立てています。具だくさんのお味噌汁と一緒にいただくと、栄養バランスの取れた食事を頂けます。

注文から提供まで15分はかかるという、手の込んだご馳走。

笑顔が眩しいオーナーの田村さん

食べる人を思いながら丁寧に作られる料理ほどおいしいものはないのではないでしょうか。

温かみのある空間で、美味しさと香りに包まれながら、贅沢なランチはいかがでしょうか。ミニマムな店内にはカウンターに椅子が3つ、そして2人掛けの小さなテーブルが1つ。会社員の方はテイクアウトで購入されることが多いようです。

通常の営業時間は月曜日から木曜日の11時から15時、金曜日の15時から18時、土曜日の11時から14時で、売り切れ次第終了となるそうです。特にランチタイムには、gohan’sバーガーを求めて訪れる人々で賑わいますので、事前に予約を入れておくことをお勧めします。

人気店choshu han’sさんがあるのはこちら↓