【下関市】リーズナブルな価格で、この満足感は見逃せません。

綾羅木の住宅街に、2023年8月21日、新たにオープンしたおにぎり専門店・ふゆの家さん。冬の家さんのおにぎりを召し上がった方からは、「あれ？おにぎりってこんなに美味しかったっけ？」と、言われる声をよく聞くそうです。ふゆの家さんのおにぎりは、具材やお米、塩、海苔など、厳選を重ねて選び抜いた材料で作られているそうで、特に、有明産の高級海苔は、いくつもの素材を試したといいます。

厳選された素材を、贅沢に使っていながら、お値段を抑えている点は、多くの方から、驚きの声を聴くそうです。また、たくあん大葉（￥300）、梅大葉おかかチーズ（￥250）、サケマヨ（￥150）、ピリ辛明太子（￥180）などバリエーションの豊富な、おにぎりを楽しむことができ、毎日通ってみたくなるのも、冬の家さんの魅力のようです。このお店の特徴は、一つ一つに心が込められていることではないでしょうか。

オーナーの橋崎様

「おにぎりは大きくなければならない」というご夫婦の信念は、お腹いっぱいになってもらいたいという願いの現れ。その想いが、食べ手に伝わるおにぎりです。サケワカメや、野沢菜、などの混ぜ込みのおにぎりは、お茶づけにするとまた違った味で楽しめるそうで、食の細いお子さんや、お子さんにご飯を食べさせることに苦労しているお母さんから、「ご飯を食べてくれた！」と、感謝の声が寄せられるそうです。さらに、ふゆの家ではおにぎりだけでなく、お弁当も評判のようで、お惣菜￥100、のり弁￥390、サケ弁当￥490、そして日替わり弁当が￥600で提供されています。この日の日替わり弁当は「とんぺい」。大きな肉がゴロゴロと入り、しっかりとした食べごたえがあり、男性でも満足できるボリューム。物価が上がり続ける中で、おにぎりを包むフィルムのコストを削減するなど、企業努力を惜しまない姿勢も、多くの方に支持されている理由のようです。懐かしさと家庭のぬくもりが詰まったおにぎりを、ぜひ一度味わってみてください。お米、塩、具材、海苔が、調和するその一瞬の美味しさを、心から感じられるでしょう。営業開始は、11:00～17:00(売り切れ次第終了)、定休日は、月曜日。お米の不足しているこの時期に、美味しいおにぎりをお安く頂けるのは、本当に有難いのではないでしょうか。ふゆの家様、取材協力ありがとうございました。