【下関市】 特牛時間が流れるカフェ。古民家の趣に包まれて頂くランチを、Café Cottoitoさんで。

角島へ、車を走らせていると、特牛漁港のあたりでみえる看板。看板の指し示す先、特牛漁港のすぐ隣に、美味しいランチや週替わりマフィンを楽しめるカフェを見つけることができるでしょう。訪れた方は、明るくて開放的な店内で、優しいご夫婦に迎えられ、穏やかな時間を過ごすことができるのではないでしょうか。2022年2月にオープンされて、もうすぐ２周年を迎えられるそうです。営業時間は10:00から16:00までで、ランチメニューやカフェメニューを楽しむことができます。ランチメニューは6種類あり、￥880～と、リーズナブルです。特牛イカのイカ魚醤を使用したフォーやグリーンカレーやオムライス、ジューシーなハンバーグなど、バラエティ豊かな料理を楽しむことができます。オムライスは、バターライスの上に、ふわふわでとろりとした優しい卵と引き締まった味のデミグラスソースがたっぷりかかっており、一口食べるたびにふわりと香るバターの香りが幸せを感じさせてくれました。また、豊北町内では珍しいベトナム料理のフォーは、長州鶏の出汁の塩味スープにイカ魚醤が利いており、ツルツルの麺に舌鼓を打つこと間違いありません。カフェメニューでは、シフォンケーキや、マフィンも楽しむことができます。マフィンは、カボスや梨などの果物を使用したおやつのマフィンとキーマ風などのお食事マフィンが週替わりで登場。飲み物にはコーヒーや紅茶、ほうじ茶などが用意されています。特にほうじ茶は香りがアロマのように香り立ち、リラックスできるのではないでしょうか。美味しい料理と広々とした明るい空間で、古民家をリノベーションした風情を感じながら、ゆったりと特牛時間を過ごせる穏やかな空間で、アジアンメニューや、マフィン、香り高い飲み物に癒されるひと時を楽しんでください。営業は週に数日のようですので、営業日は、事前にインスタグラムや、Facebookで確認された方がよいようです。

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