【下関市】カフェご飯のような居酒屋メシは、健康の味方。薬膳居酒屋ガジュマルさん。

唐戸地区に2023年8月4日に誕生した薬膳居酒屋ガジュマルさん。まるでカフェご飯のような居酒屋メシを提供してくれるアットホームな居酒屋さんです。開店以来、その日の体調に合わせてメニューを選ぶ楽しさが、評判となり、多くのお客さんが訪れています。以前は、看護師として患者さんの心とからだの健康をサポートしていた経験が反映された優しいお料理が、多くの人に愛されているようです。  1品￥500ほどからという、居酒屋価格で提供されている料理には、旬の食材が取り入れられています。店内には食材の効能が書かれたボードが、メニューと共に張り出されています。店主さんは体調に合わせた料理の提案もよく行われています。看護師時代の患者さんたちも訪れ、店主さんと心温まるひとときを楽しんでいます。体調や健康に関する相談をするなど、健康を気遣う方々にとっては心強い存在となっています。提供される魅力的な優しいお料理は、日常の食事の一コマを特別なものにしてくれるでしょう。高級な薬膳食材を使わなくても、毎日の生活習慣を見直して、丁寧に旬の食材の恵みを味わいながら、心身ともに豊かな時間を過ごすこと。それが、店主さんの提唱する薬膳料理です。いまだ健在の、ナイチンゲールの癒しのオーラを持つ、店主さんのお店で、リラックスしてお食事を楽しんでください。 営業は、17:00～21：00の間、訪れる際には、お電話でご予約をされた方が確実なようです。

薬膳居酒屋ガジュマルさんがあるのはこちら↓